O cânhamo como planta versátil
Melhor do que a sua reputação e ideal para o corpo
Cânhamo como planta medicinal — o efeito do cânhamo na saúde
A sua reputação duvidosa precede o cânhamo, também conhecido pelos nomes haxixe, marijuana ou cannabis. Nos últimos anos, porém, o foco tem estado menos no efeito psicoativo da planta e mais na sua importância enquanto superalimento ou planta medicinal.
Da planta Cannabis Sativa são conhecidos, até à data, 480 ingredientes ativos e mais de 60 canabinoides. Dois dos mais conhecidos são o CBD — canabidiol — e o THC — tetrahidrocanabinol —, que não poderiam ser mais diferentes no seu efeito sobre o sistema humano. No entanto, a utilização de canabinoides na medicina é particularmente interessante precisamente porque estes ingredientes ativos atuam sobre recetores específicos no corpo e podem exercer o seu efeito através deles. Os cientistas descobriram que o corpo humano possui os seus próprios canabinoides e locais de ligação, que podem influenciar diferentes processos no sistema imunitário e nervoso, bem como em muitas outras células do corpo.
Os canabinoides produzidos pelo próprio corpo são libertados tanto no cérebro, no sistema imunitário, no
sangue, como em muitos tecidos do corpo, e desempenham diversas funções que,
até à data, são ainda apenas parcialmente conhecidas. Entre outras coisas, poderão estar envolvidos na regulação
do sistema imunitário, no movimento, nos processos de aprendizagem ou no processamento da dor.
A aplicação medicinal do cânhamo é particularmente adequada na terapia da dor, na esclerose múltipla, em náuseas ou vómitos, sendo para isso produzidos produtos a partir das mais diversas partes da planta.
THC versus CBD
O canabinoide mais frequente na planta do cânhamo, e simultaneamente o seu principal componente psicoativo, é o THC. Como tal, pode ter efeitos na psique humana. O tipo de planta determina se a cannabis pode ter um efeito intoxicante ou relaxante no ser humano — enquanto consumidor, fica-se “high” ou “stoned”. Como, por isso, é considerada uma substância viciante ou estupefaciente, os produtos que contêm THC são, regra geral, proibidos na maioria dos países.
O segundo canabinoide mais frequente da planta do cânhamo é o CBD. Ao contrário do primeiro, não possui qualquer efeito psicoativo e influencia recetores completamente diferentes, como, por exemplo, os da adenosina ou da serotonina. Estes dois podem desempenhar um papel na regulação da temperatura corporal e da perceção da dor. Mas o CBD também é cada vez mais utilizado como ingrediente ativo na cosmética e nos cuidados de beleza.
Hoje sabe-se que o CBD e o THC interagem entre si no corpo; e também que o CBD pode atenuar ou até neutralizar os efeitos psicoativos do THC. No entanto, os produtos com CBD só podem conter uma quantidade máxima permitida de THC, prescrita pela UE. Produtos de cânhamo, como óleo, proteína, sementes ou folhas, comercializados como alimentos, não podem conter quaisquer componentes psicoativos.
Cânhamo como alimento ou cosmético
Os ácidos gordos polinsaturados, como os ácidos gordos ómega 3 ou ómega 6, são considerados as gorduras mais saudáveis para o corpo. Como não podem ser produzidos pelo próprio organismo, é essencial ingeri-los através da alimentação, pois são importantes para os tecidos, o equilíbrio hormonal, o sistema imunitário, o desempenho cerebral, a respiração, os nervos, o coração e a circulação, a pele — em suma, para todo o corpo.
Atualmente, a ciência não conhece nenhuma outra planta que contenha uma percentagem tão elevada de ácidos gordos polinsaturados como o cânhamo. O óleo de cânhamo e também as suas sementes apresentam mais de 80% de ácidos gordos polinsaturados. Para o metabolismo humano, a proporção entre ácidos gordos ómega 3 e ómega 6 é determinante para que o organismo os consiga utilizar da melhor forma. A composição do óleo de cânhamo apresenta uma proporção de 3:1 (ómega 6 para ómega 3), sendo por isso quase perfeita para o corpo humano. A isto juntam-se ácidos gordos ómega 9, bem como o raro ácido gama-linolénico (GLA), também particularmente valioso para o corpo. Esta composição faz do óleo de cânhamo o óleo mais equilibrado atualmente conhecido pela ciência.
Também as proteínas que podem ser obtidas a partir do cânhamo são extremamente ricas em nutrientes. São particularmente fáceis de digerir, contêm muitas fibras e são ainda alcalinas. Além disso, a composição de aminoácidos é quase ideal, contém os ácidos gordos essenciais acima mencionados, numerosos minerais, oligoelementos e vitaminas.
Fonte: SAINT CHARLES Apothecary https://saint-charles.eu/
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